Lørdags bakst!

I dag bestemte vi oss for å bake litt! Valget falt på boller, da det er kjempe lenge siden sist vi hadde boller i hus :)

Ikke for å skryte, men de ble dødsgod:) Tenkte vi kunne dele oppskriften med dere lesere!

Glutenfri Boller

1 liter melk

300 gram smør

1 kopp sukker

1kg mel

Fiberhusk

1pk tørr gjær

Dette er en litt ca. oppskrift siden vi alltid tar ting på øyemål :p



Smelt smør og varm melken til kroppstemratur. Rør ut gjæren og der etter tilsett fiberhusk, sukker og mel. Deigen blir "klissete" og bollene må formes med skje. Men bollene blir best sånn da de ikke blir tørre :)







Nystekte boller med eggesalat og røkt laks :)



Enjoy!