En tur til frisøren :)

I dag tok jeg turen til frisøren, så her kommer før og etter bilder :)

Før



Etter

Å være utenlandsstudent..2

Betyr også at man forholder seg til skolen på ett kart..
Jepp det er rett, Leed Met er stooort, og det første året gjør du lurt i å ha ett område kart i lomma.
Heldigvis er vi godt og vel over den perioden nå, men av og til kan det være greit å ta en titt på 'veiskiltene' som er satt opp på campus.

Å være utenlandsstudent..

Betyr at man må begynne å planlegge flytting over 5 mnd før det faktisk skal skje..

Sånn ser det ut hos oss nå. Våren har meldt sin ankomst og det betyr for vår del av at høst og vinterklær må bli fraktet hjem til Norge som steg 1 i denne flytteprosessen. 1 sekk for klær som skal kastes, 1 for klær som skal gies bort.. Og hver vår koffert med klær som skal legges igjen hjemme under påskeferien. Videre er både t/r billetter hjem til Norge i Juni bestillt og ekstra bagasjeplass. Enveis billetten hjem til Norge i august er fremdeles ikke bestilt, og vi er nok begge veldig forebredt på at det kommer til å bli litt sårt å gjøre det..

Vi skal faktisk ikke bo her neste år! Det kommer nok ikke til å gå opp før oss på lenge, lenge..

U.K. Tips 1

Sammenlignet med kronen, har ikke pundet stått svakere på 30 år ifølge E24. Dette betyr selfølgelig at vi kan shoppe mer for mindre. Selv er vi fattige studenter, og kan ikke benytte oss av dette i den grad vi gjerne hadde ønsket.

Vi sitter på masse informasjon, som vi nå har tenkt å dele med dere. Vi kommer til å føge opp dette innlegget etter hvert under samme tittel 'U.K. Tips'. Planen er at dette skal passe både for dere som planlegger å reise til England, men vi skal også prøve å finne ting som kan sendes til Norge.

Første tips ut er Hunter Boots, eller støvler som vi ville ha sagt på godt Norsk.



Men ikke hvilke som helst støvler, superstjerner som Kate Moss blir til stadighet avbildet i Hunters, og har blitt ett 'fashion statement' her i UK.



Her fra en scene i Mr. and Mrs. Smith der ser selveste Angelina Jolie er iført Hunter boots av typen 'Rain Snow boots'.



På asos.com er det 50% på støvlene nå, og prisen er nede i £37.50, noe som tilsvarer 354,- ved dagens kurs. Ett kjapt søk viser at disse koster ca. 1600,- i Norge. Regner med at prisen varierer litt, men tviler på at du finner noe som kan matche denne prisen.

Denne modellen er en av de til 50%.

Lørdags bakst!

I dag bestemte vi oss for å bake litt! Valget falt på boller, da det er kjempe lenge siden sist vi hadde boller i hus :)

Ikke for å skryte, men de ble dødsgod:) Tenkte vi kunne dele oppskriften med dere lesere!

Glutenfri Boller

1 liter melk

300 gram smør

1 kopp sukker

1kg mel

Fiberhusk

1pk tørr gjær

Dette er en litt ca. oppskrift siden vi alltid tar ting på øyemål :p



Smelt smør og varm melken til kroppstemratur. Rør ut gjæren og der etter tilsett fiberhusk, sukker og mel. Deigen blir "klissete" og bollene må formes med skje. Men bollene blir best sånn da de ikke blir tørre :)







Nystekte boller med eggesalat og røkt laks :)



Enjoy!

For å gni det inn..

Så slenger vi på enda flere vårbilder!
For dere som ikke har fått det med dere;
HER ER DET VÅR!!

Leeds om dagen..

Her er noen stemningsbilder,
som forhåpentligvis forteller litt om hvordan vi har det..

Vår lokale Starbucks i solskinnet:
her starter ofte dagen for vår del!


Fargerike påskebuketter i alle slags fasonger

5 om dagen er ikke noe problem ;-)


Det er selfølgelig ikke bare solskinn her heller,
dette er som dere ser X antall artikler på mange-og-hundre-sider tilsammen, og skal være grunnlaget vårt for vår eksamens gruppeoppgave. *Puuuh* Vi er sånn passe lei av å lese og notere fra disse nå!!

VÅR SA DU??:)

En fantastisk uke!

Forrige uke kan ikke toppes lett..
Onsdag 11. Mars var jeg en av 25 stykker som spent møtte opp på Værnes for intervjurunder i regi av Intro Innherred Trainee. Småtrøtt etter å ha flydd inn fra Leeds dagen før, og dårlig samvittighet opp til ørene.. Dette var nemelig også eksamensdag for min del. Etter noen runder med mailer og søknader fikk jeg fritak på gruppeeksamen, men til gjengjeld måtte gruppen min også presentere min del. Så alt var i orden, men likevel ikke gøy å overlate gruppen min med enda mer arbeid! Vi masterstudenter har som kjent nok å gjøre.

Hele onsdagen var satt av til intervju, og selv om at jeg først møtte opp til lunsjtider fikk jeg møtt mange folk og dannet meg ett godt intrykk av ordningen. Selv var jeg en av de siste som var inne. Selve intervjuet var utfordrende, men jeg satt igjen med en god følese etterpå.

Med beskjed om at avgjørelsen forhåpentligvis ble tatt iløpet av kvelden satte jeg kursen mot Verdal for å tilbringe noen dager hjemme. Torsdagen var en nervepirrende dag og den gode følelsen var ikke lenger like god..
Det ble lite søvn og jeg gikk for det meste rundt meg selv.
Så jeg kunne nesten ikke tro det da jeg fikk en telefon fredag morgen om at jeg var en av de utvalgte!! :)

Blomster fra mamma :)


Gruppen min endte opp med 75% på eksamen,
noe som tilsvarer en god A :)



Bursdagen min, mandag 16. mars, måtte jeg igjen sette kursen tilbake til England og Leeds. Der ventet det meg ett fantastisk bursdagsselskap i regi av Stine. Her ble det god mat, bursdagssang, kake og gode venner!






Stine, igjen tusen-tusen takk for en fantastisk bursdag :)

En tur hjem..

..fører som alltid mye med seg.

En tur til frisøren, og en ny kort sveis!


En tur ut i snøen


..i godt selskap :)


Pappa & co's nye familiemedlem. Forøvrig veeeldig fotogen :)


Og ikke minst første møte med denne prinsessa;
Signe Mathea :)



Jeg var også så heldig å få besøk av Kari, Marte og Joakim som tok turen fra Trondheim. Det er helt utrolig hva man kan rekke på noen få dager om folk er samarbeidsvillige :) Det ble også tid til en kveld med jentegjengen og sesongstart på Lerkendal.

Siv

En HELT vanlig lørdagsformiddag..

Stine lager sjokoladepudding, viktig å markere at det faktisk er lørdag.




For som vanlig sitter vi her..


Dette er på TV'n..


Ute er det 15 C og sol. Det frister VELDIG å klappe sammen bøkene, ta grillen under armen og ta turen til parken. Dessverre har vi for mye å gjøre til at dette på noen måte er realistisk..


Dette hører ikke med på en helt vanlig lørdag, men bursdagspakken fra Charlotte fortjener å avslutte denne bloggen :) Kjempe koselig!

Helge kos? Prøv en Strawberry Cheesecake! :)

Mandelbunn
5 eggehviter
200 gram melis
200 gram malte mandler eller nøtter (Jeg brukte mandler!)

Step 1:
Pisk eggehvitene, ha så i litt og litt melis og pisk det stivt
Step 2:
Bland inn malte mandler

-->Stekes på ca 160 grader i ca 30-35 min (Følg med)

Ostekrem:
1 pk gele, valgfri smak (jeg brukte da jordbærsmak)
250 g ost, Philadelphia eller annen kremost med eller uten smak
3 dl lett rømme
3 dl fløte
80-120 gram melis

Step 3:
Kok geleen med bare halvparten av vannet som er anbefalt på pakken og sette den til avkjøling

Step 4:
Pisk ost,rømme og melis til en krem

Step5:
Pisk fløten til krem

Step 6
Bland avkjølt men ikke stiv gele med ostekremen, bland så forsiktig inn fløtekremen.




Step 7:
Dette settes kaldt en stund før man har det over en avkjølt kakebunn. Husk å ha på ringen på kakeformen!



Step 8:
Pynt kaken med valgfri frukt (gjerne med smaken du valge i geleen)



ENJOY!!

SIV 25 ÅR!!!!

16.03 var det Siv sin tur, 25 år! Siden Siv har vært hjemme om Norge noen dager hadde jeg god tid til å planlegge et lite surprise party! Vi hadde fra før av bestemt at vi skulle spise middag ute på en restaurant her i Headingley, men lite viste hun at jeg hadde invitert en liten gjeng fra klassa til bursdagsfeiring på restauranten Olive Tree.

På søndag tok jeg turen innom restauranten for å høre om jeg kunne ta med min egen kake. Dette var selvfølgelig ingen problem, jeg kunne til å med få levere den tidlig på formiddagen på mandag slik Siv ikke fikk sett kaka.

Valget av kake falt på Mammas Cheesecake. Jeg valgte strawberries som "smak", så da ble det altså en Strawberry Cheesecake! Jeg var skikkelig spent på om den ble god, da jeg aldri har baket den før! Fikk levert kaka i god tid før Siv kom hjem. På restauranten var de også så snille at de pyntet kaka for meg (jeg tok med lys og jordbær til pynt!).



Anyway, vi hadde avtalt at gjestene skulle være på Olive Tree rundt klokken 18.50, så skulle jeg, Siv og Steffen komme klokken 7. Tror hun ble ganske overrasket da det satt en liten kjent gjeng rundt et bord der inne:)
Her ble det middag, rødvin og selvfølgelig kake til dessert.
Det må sies at det alltid er en opplevelse å spise sammen med denne gjengen! Dette fordi alle bestiller hva man måtte ønske, men så gå alle sine tallerkener rundt bordet og alle spiser av alle sin mat. Dette symboliserer vell felleskap og vennskap, skikkelig koselig!



Bursdagsbarnet med gaven hun fikk fra Angie, Ameen og Gizem





Etter en del timer på Olive Tree dro vi en tur på en pub som heter The Box! Her ble det litt mer vin, pool- spilling og snakking :)

Siv, jeg håper du fikk en uforglemmelig 25 års feiring, man blir bare 25 EN gang ;)



* Me love u loooong time!!*

XX Stine